Ba rọi nướng riềng mẻ là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Với những miếng thịt ba rọi rút sườn tẩm ướp cẩn thận trong nhiều giờ cùng riềng, mẻ và các gia vị đặc biệt được nướng lên thơm lừng. Vị chua, cay nhẹ đầy hấp dẫn của từng miếng thịt khi thưởng thức kèm cơm nóng sẽ mang đến trải nghiệm vị giác ấn tượng không thể bỏ qua.

Thành phần :

Thịt ba rọi rút sườn Ba Lan, mắm tôm, cơm mẽ, hành tím, riềng củ, húng lủi, lá mơ, ngò gai, sả, ớt hiểm, mè trắng, dầu hào

+ Sốt chấm riềng mẻ: riềng củ, sả cây, hành tím, tỏi, ớt hiểm, cơm mẻ, nghệ, mắm tôm, màu điều, thịt ba chỉ xay

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 43.9, Carbs - 13, Fats - 53.75 (Total Kcal - 711.35)

Ba rọi chiên mắm ngò là sự sáng tạo được khơi nguồn từ món ba rọi chiên mắm vốn đã quen thuộc trong bữa cơm người Việt, giúp nâng tầm tinh túy ẩm thực dân gian và mang lại trải nghiệm hoàn toàn mới cho thực khách. Bằng cách xử lý tinh tế, miếng thịt ba rọi chiên giòn kết hợp cùng sốt nước mắm thơm thêm chút vị chua thanh nhẹ của tắc tươi, phảng phất mùi ngò rí tạo nên sự cân bằng tuyệt hảo. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi thưởng thức kèm rau thơm và kim chi hấp dẫn.

Thành phần :

Thịt ba rọi rút sườn Ba Lan, bột chiên giòn, gạo thái, ngò rí, tỏi củ, sả cây, tắc, ớt sừng, dưa leo, ngò rí, ớt hiểm, thơm gọt, húng quế, húng lủi, lô lô xanh, lô lô tím, dầu ăn, đường cát, tương ớt, nước mắm, giấm gạo

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 16.7, Carbs - 0, Fats - 30.9 (Total Kcal - 344.9)

Canh mướp hương nhồi thịt được xử lý đầy tinh tế mang đến vị ngọt thanh và hương thơm thoang thoảng kích thích vị giác. Mướp hương vốn là loại quả quen thuộc được nhiều người ưa thích có vị ngọt, tính mát cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt kết hợp với phần nhân làm từ tôm bạc thẻ, thịt heo xay, giò sống heo giúp tăng thêm vị đậm đà, sự dai giòn ấn tượng. Đi cùng vị ngọt thuần chất của các loại củ như su hào, bắp mỹ trái, hành baro, củ sắn...chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm khó quên.

Thành phần :

Tôm bạc thẻ, giò sống, cá thát lát, ba chỉ heo xay, mướp hương, ngò rí, hành lá, tỏi củ, hành tím, ớt sừng, bắp mỹ, củ su hào, củ sắn nước, xương gà, đậu hũ non

Nguyên liệu đặc biệt:

Vị kem Chocolate Gooey Brownie của chúng tôi là một sự kết hợp tuyệt vời giữa bột cacao StoneHill hảo hạng hòa quyện với những viên bánh brownie mới nướng. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và được chế biến thủ công theo phương pháp truyền thống, đảm bảo mỗi viên kem có chất lượng tuyệt hảo.

Thành phần: 

Sữa tươi, kem tươi, đường, mạch nha, bột cacao, trứng, bột gum. Không chất bảo quản, không màu nhân tạo.

Hương vị:

Khi bạn thưởng thức viên kem này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đắm chìm của sô-cô-la thượng hạng, kết hợp với hậu vị béo ngọt và mềm mịn của bánh brownie. Đây là một trải nghiệm thưởng thức đích thực cho những tín đồ sô-cô-la và người yêu bánh brownie.

Bánh Caramen hay còn được gọi là bánh flan, là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng, sữa và nước Caramen. Loại bánh này có nguồn gốc xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ở nước ta, bánh flan hiện nay dần thịnh hành tại các tỉnh thành, được nhiều người yêu thích

Trong tiếng Ý, Panna Cotta có nghĩa là kem nấu. Đây là một món tráng miệng được nấu từ kem, sữa và đường với bột thạch rồi đợi cho hỗn hợp đông lại.

Công thức đầu tiên của Panna Cotta bắt nguồn ở miền Bắc nước Ý. Khi người ta làm đông kem sữa với xương cá (collagen trong xương cá sẽ làm đông đặc kem) và thưởng thức.

Ngày nay, người ta thường sử dụng gelatin để làm Panna Cotta, giúp bánh có độ sánh mịn tan trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng hương vị bằng các loại trái cây, nước sốt để món Panna Cotta thêm phần hấp dẫn.