Gà cuốn lá dứa là món ăn mang phong vị ẩm thực Thái Lan, đã được các đầu bếp TASTY Kitchen biến tấu mang đầy mới mẻ và phù hợp với khẩu vị người Việt. Thịt gà lóc xương, giữ nguyên da cắt miếng vừa ăn tẩm ướp suốt hơn 3 tiếng cùng các gia vị đặc trưng của Việt Nam như tỏi, dầu hào, điều,...cân chỉnh với tỷ lệ thích hợp. Thêm điểm nhấn khi kết hợp mùi thơm tự nhiên của lá dứa được trồng tại Đà Lạt cuốn cẩn thận với gà và chiên giòn hấp dẫn. Không chỉ dễ dàng chiêu đãi vị giác món ăn còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho tim mạch.

Thành phần :

Đùi gà, lá dứa, xà lách lô lô xanh, xà lách lô lô tím, cà chua bi, hành tây tím, đường cát, tiêu sọ trắng, bột bắp, bột chiên giòn, bột năng, dầu mè, tỏi xay, ngò rí, nước tương, dầu ăn

+ Sốt chấm: mè trắng, đường thốt nốt, nước tương đậu nành, hắc xì dầu, dầu mè

+ Sốt xà lách: giấm trắng, muối, tiêu đen, tỏi xay, hành tím, đường cát

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 36.82, Carbs - 1.9, Fats - 26 (Total Kcal - 388.88)

Sử dụng nguyên liệu chuối tây cùng tai heo quen thuộc, các đầu bếp tạo nên sự khác biệt bằng phương pháp luộc hoa chuối để lọc bỏ hết nhựa, tạo cảm giác dễ chịu và an toàn khi ăn. Kết hợp cùng cà rốt, dưa leo, hành tây, củ kiệu, món gỏi chuối tai heo mang màu sắc bắt mắt và những nét chấm phá đặc biệt trong hương vị. Hoàn thiện tất cả là nước mắm chua ngọt dung hòa, tổng thể làm nên món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và thanh mát ngày hè.

Thành phần :

Ba rọi heo, tai heo, bắp chuối, cà rốt, dưa leo, hành tây, ớt sừng, tỏi, rau răm, ngò rí, húng cây,...

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 16.0, Carbs - 55.2, Fat -10.2 (Total Kcal - 376.4)

Sử dụng phương pháp nướng cách thủy đặc biệt mang đến hương vị mới mẻ cho món Ức gà đút lò phủ lá chanh vừa giữ được sự mềm dai vừa thấm đều nước sốt hấp dẫn. Với thành phần ức gà giàu đạm, ít béo, kết hợp cùng lá chanh, lá dứa, thịt heo và các loại nấm tạo nên một món ăn đậm đà từ hương đến vị khi dùng kèm cơm trắng. Không chỉ thơm ngon, món ăn còn cung cấp dinh dưỡng phù hợp, là lựa chọn không thể bỏ qua của người ăn kiêng

Thành phần :

Thịt ức gà, Thịt heo xay, giò sống, nấm mèo, nấm đông cô, tỏi, ớt sừng, phô mai Parmessan, lá chanh, ngũ vị hương, bột ớt cựa gà, bột hành tây, bột ngò, bột tỏi

+ Sốt ngò gai: ngò gai, húng lủi, ớt hiểm, sữa đặc, mayonnaise, chanh

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 62.5, Carbs - 4.61, Fats - 14.6 (Total Kcal - 399.84)

Ba rọi nướng riềng mẻ là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Với những miếng thịt ba rọi rút sườn tẩm ướp cẩn thận trong nhiều giờ cùng riềng, mẻ và các gia vị đặc biệt được nướng lên thơm lừng. Vị chua, cay nhẹ đầy hấp dẫn của từng miếng thịt khi thưởng thức kèm cơm nóng sẽ mang đến trải nghiệm vị giác ấn tượng không thể bỏ qua.

Thành phần :

Thịt ba rọi rút sườn Ba Lan, mắm tôm, cơm mẽ, hành tím, riềng củ, húng lủi, lá mơ, ngò gai, sả, ớt hiểm, mè trắng, dầu hào

+ Sốt chấm riềng mẻ: riềng củ, sả cây, hành tím, tỏi, ớt hiểm, cơm mẻ, nghệ, mắm tôm, màu điều, thịt ba chỉ xay

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 43.9, Carbs - 13, Fats - 53.75 (Total Kcal - 711.35)

Ba rọi chiên mắm ngò là sự sáng tạo được khơi nguồn từ món ba rọi chiên mắm vốn đã quen thuộc trong bữa cơm người Việt, giúp nâng tầm tinh túy ẩm thực dân gian và mang lại trải nghiệm hoàn toàn mới cho thực khách. Bằng cách xử lý tinh tế, miếng thịt ba rọi chiên giòn kết hợp cùng sốt nước mắm thơm thêm chút vị chua thanh nhẹ của tắc tươi, phảng phất mùi ngò rí tạo nên sự cân bằng tuyệt hảo. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi thưởng thức kèm rau thơm và kim chi hấp dẫn.

Thành phần :

Thịt ba rọi rút sườn Ba Lan, bột chiên giòn, gạo thái, ngò rí, tỏi củ, sả cây, tắc, ớt sừng, dưa leo, ngò rí, ớt hiểm, thơm gọt, húng quế, húng lủi, lô lô xanh, lô lô tím, dầu ăn, đường cát, tương ớt, nước mắm, giấm gạo

Khẩu phần:

1 người

Năng lượng :

Protein - 16.7, Carbs - 0, Fats - 30.9 (Total Kcal - 344.9)

Canh mướp hương nhồi thịt được xử lý đầy tinh tế mang đến vị ngọt thanh và hương thơm thoang thoảng kích thích vị giác. Mướp hương vốn là loại quả quen thuộc được nhiều người ưa thích có vị ngọt, tính mát cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt kết hợp với phần nhân làm từ tôm bạc thẻ, thịt heo xay, giò sống heo giúp tăng thêm vị đậm đà, sự dai giòn ấn tượng. Đi cùng vị ngọt thuần chất của các loại củ như su hào, bắp mỹ trái, hành baro, củ sắn...chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm khó quên.

Thành phần :

Tôm bạc thẻ, giò sống, cá thát lát, ba chỉ heo xay, mướp hương, ngò rí, hành lá, tỏi củ, hành tím, ớt sừng, bắp mỹ, củ su hào, củ sắn nước, xương gà, đậu hũ non